Thịt bò mềm, kết hợp với phô mai béo và nấm kim châm ngọt là một món áp chảo ngon, đổi vị cho cả nhà trong những ngày hè đang cận kề.

	Cách làm bò cuộn nấm áp chảo ngon độc đáo

Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr bò phi lê - 100gr nấm kim châm - 5-6 lát phô mai cheddar - 50gr hành lá - 1 muỗng canh bơ nhạt. - Gia vị: bột tỏi, dầu hào, hạt nêm, tiêu, mật ong
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
Cách chế biến: - Thịt bò mua về, rửa thật sạch, lau thịt bò cho thật ráo, xắt theo sớ thịt thành từng miếng mỏng và dài. Dần thịt bò cho mềm.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Ướp thịt bò với 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều cho gia vị thấm đều vào hai mặt của từng miếng bò. - Nấm kim châm mua về, cắt bỏ gốc rửa thật sạch với nước muối pha loãng. - Hành lá rửa thật sạch, lấy phần xanh, trần sơ qua nước sôi - Trải thịt bò lên thớt, cho một ít nấm vào cùng với ½ (một phần hai) lát phô mai vào, cuộn chặt tay, và dùng hành lá quấn xung quanh cuốn bò.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Bắt chảo không dính lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, khi bơ chảy hoàn toàn và thơm thì cho từng cuốn thịt bò vào áp chảo với lửa lớn cho đến khi cuốn bò chín. Lưu ý, thịt bò nên thái thật mỏng để khi áp chảo, phần thịt bò bên trong dễ chín vừa, không bị tái hoặc quá khô.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Cho từng cuốn thịt bò đã áp chảo ra dĩa, dùng chung với tương ớt và rau xà lách
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò cuộn rau củ, áp chảo, Trâm Phạm

bánh bột nếp nhân xoài Luoc Cún Khang Sa kê tẩm bột chiên giòn heo quay giòn bì Kem sữa thit bo Suon chua ngot chả tôm cách làm ruốc cá hồi pháÿ Goi bo cach lam ot chuong xao thit bo thit quay banh hoi ngon mon oc buou cach chien chan ga gion gỏi cá Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau chả chiên bách hoa cá thác lác trứng thịt heo bản lớn nướng Xứ Quán nhà bếp Banh canh bánh hành banh bo khoai tay chien ngon bánh mì nướng tỏi bơ gà chiên quán ăn VIT KHIA Cach lam banh cam com ga tao dut lo dau hu Sông vị thuốc rau húng quế 5 món đặc trưng của đồng ruộng Nam mien trung gà bbq canh tom nau nam ngon banh nep chay sữa chiên cách làm bingsu lẩu ốc thịt hấp trứng cupcake ông già noel Ninh Bình canh chua là giang chả lá lốt mién xào banh nep soda dưa hấu keo gom tra xanh cháo nghêu Thịt heo kho tau bún suông cúc áo Canh cho bà bầu tương ớt trái thịt gà chiên nước tương bânh xèo xôi chiên Biến đậu phụ hầm thịt bò cay salad bò trộn hành tây thịt bò xào ngô bao tử mut bi do Nấu mỳ sạm thịt heo chiên món Tết bắp bò mật mía món kho kemchocolate Thuc công dụng của ổi Các món ngon từ những món xào ngon Mực xào rau củ nhanh cach lam banh ngon mon cây lam banh tiramisu thit ba chi chả hải phòng kem trứng nướng Kho ca com thit chan gio ngam mam Về Quảng Nam ăn đặc sản bê thui cách pha trà sữa bắp non chế biến ếch MÃ Vệ sinh thớt đúng cách Đậu bắp sò quạt nướng mỡ hành bánh muffin trái cây trung quoc cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò thịt heo nấm rơm xào dầu hào gao che thach nhan nhuc chua ngot canh bí đậu phộng mong gio ham tao do xôi đậu xanh chà bông sinh tố sabôchê phở ngốt vùng núi nuoc cot dua Cách sử dụng rượu vang đúng điệu mon an tet chế biến đồ ăn dặm chè trân châu lap xuong sinh tố dừa milo Đầu thit ga chien sot tuong rau cau bat buu ngon miền tây chữ Chế snack khoai đao bánh da lợn cach lam sup miso